L'infusió de julivert és una infusió elaborada amb una de les plantes més conegudes i usades en la gastronomia, no només a nivell professional si no a més, a les nostres cases. Però el julivert posseeix d'igual manera propietats terapèutiques que potser encara no coneixes.

Ingredients

1 tassa gran d'aigua
1 cullerada de julivert fresc (tant tija com fulles), o 25 grams del sec.
Mel al gust.

Preparació

Col.locar una olleta d'aigua amb el julivert i posar a bullir al foc durant 5 minuts i després retirar. Deixar reposar 5 minuts més amb l'olla tapada. Colar l'aigua infusionada en una tassa. Endolcir al gust amb la mel. Opcional.

Indicacions

Te'l pots prendre a qualsevol hora del dia però millor en dejú. Principalment fa baixar el pes, però també disminuir el col.lesterol, prevé d'infeccions urinàries, disminueix inflamacions gastrointestinals.

Prendre 20 minuts abans de les menjades.

Per cuidar els ronyons i vies urinàries: Pendre 1 tassa i mitja i una altra per la tarda. Durant 2 setmanes continues i descansa almenys dos setmanes més. Després, si ho desitges, pots repetir el tractament.